W okresie świąt bożonarodzeniowych tradycyjnie jemy ryby. Dobrze, aby znacznie częściej gościły na naszych stołach. Danie, które Wam zaproponuję zachwyci nie tylko smakoszy ryb, a także osoby, które się odchudzają. Delikatna ryba z porem, odrobiną czosnku duszona na białym winie jest doskonała na lekką kolację. Ten przepis pochodzi prosto z Francji. Uwielbiam rozmowy z moją ciocią Marysią, która opowiada mi o najnowszych trendach kulinarnych, ale także sprawdzonych przepisach. Wiedza i wysoki poziom kulinarny Francuzów jest godny podziwu i naśladowania. Tam nie sposób przygotować potrawy ze zwykłego ziemniaka lub cebuli. Trzeba znać różne gatunki, ich przeznaczenie i odpowiedni sposób przygotowywania. To właśnie we Francji hoduje się najdroższe ziemniaki na świecie La…