-
Jak żyć i przeżyć z cukrzykiem?
Cukrzyca mojego męża w sposób znaczący uregulowała nasze domowe życie. Dzień został podzielony na odcinki czasowe, posiłki rozpisane co do minuty, a węglowodany stały się kluczem do sukcesu. Reżim jednostki wojskowej ma się nijak wobec tego, jakim restrykcjom poddana jest rodzina takiego „słodziaka”.
-
Ferie w górach – co robić jeśli nie jeździsz na nartach?
Jeśli Twoi najbliżsi uwielbiają jazdę na nartach, a Ty na samą myśl dostajesz drgawek – ten tekst jest dla Ciebie. Można pogodzić odmienne pasje, miło spędzić czas i rodzinnie przetrwać. Oczywiście kompromis jest niezbędny. Jak zatem może przyjemnie spędzać czas w górach kobieta po 40-tce?
-
Dietetyczna ryba po francusku
W okresie świąt bożonarodzeniowych tradycyjnie jemy ryby. Dobrze, aby znacznie częściej gościły na naszych stołach. Danie, które Wam zaproponuję zachwyci nie tylko smakoszy ryb, a także osoby, które się odchudzają. Delikatna ryba z porem, odrobiną czosnku duszona na białym winie jest doskonała na lekką kolację. Ten przepis pochodzi prosto z Francji. Uwielbiam rozmowy z moją ciocią Marysią, która opowiada mi o najnowszych trendach kulinarnych, ale także sprawdzonych przepisach. Wiedza i wysoki poziom kulinarny Francuzów jest godny podziwu i naśladowania. Tam nie sposób przygotować potrawy ze zwykłego ziemniaka lub cebuli. Trzeba znać różne gatunki, ich przeznaczenie i odpowiedni sposób przygotowywania. To właśnie we Francji hoduje się najdroższe ziemniaki na świecie La…
-
Dynia makaronowa
W tym roku postanowiłam posmakować wszystkich rodzajów dyni. Zaczynając od zwyczajnej, poprzez hokkaido i piżmową, aż po makaronową. Właśnie ta ostatnia, po upieczeniu, przyjmuje strukturę makaronu, stąd jej nazwa. Zobaczcie jak prosto można ją przygotować.