-
Matura – poradnik dla rodziców
Za ponad miesiąc odbędzie się najważniejszy egzamin w życiu wielu młodych ludzi – legendarna matura. W cieniu pandemii i trwającej wojny, młodzi ludzie przygotowują się do egzaminu dojrzałości i trzeba przyznać, że sytuacja ogólnoświatowa im tego nie ułatwia. Dlatego też, po ich stronie zawsze powinni stać rodzice, gotowi do pomocy i wsparcia. To bardzo trudny czas dla młodzieży, a także wyzwanie dla rodziców. Oto krótka ściąga jak wspierać maturzystów przed majowymi egzaminami. To, co piszę, jest oparte na moich osobistych doświadczeniach, którymi dzielę się z serca mając nadzieję, że jeżeli choć jedna osoba z tego skorzysta, przełoży się to na świetne wyniki matury i dobre relacje rodzinne. Moja córka również…
-
Wiosenne śniadanie
Słońce coraz częściej świeci nad polskim niebem. Zakwitły już pierwsze kwiaty, a to doskonała okazja, aby przestawić zimowe menu na wiosenne. Niech żywe kolory pojawią się również na naszych talerzach. Aura, jak to w kwietniu jest bardzo zmienna. Było kilka dni ciepłych, ale ostatnio doskwiera nam chłód. Na szczęście kwitną forsycje i fiołki, a tulipany już szykują się do najpiękniejszego pokazu w roku. W takich okolicznościach aż chce się wprowadzić wiosnę na nasze stoły. Mam dla Was wspaniałą propozycję śniadania lub kolacji z włoską nutą: szynkę prosciutto zawijaną z mascarpone, z dodatkiem jajek gotowanych, pomidorów koktajlowych, truskawek i rukoli. Kolorowy talerz Składniki do szynki zawijanej: – kilka plastrów szynki prosciutto…
-
Konwalia – majowa piękność
Pokochali ją Francuzi i ma tam swoje święto. Portretował się z nią sam Mikołaj Kopernik. Jest symbolem piękna i czystości. Potrafi tak samo leczyć, jak i skutecznie otruć. Od czterech lat nie jest już pod ochroną, a w moim sercu ma miejsce szczególne.
-
Spacery z czerwoną torebką – Pomnik Bitwy o Monte Cassino
Choć jest mało znany, zachwyca bryłą, bielą i dostojnością. Stoi w cieniu drzew przed Ogrodem Krasińskich od strony ul. Andersa w pobliżu Państwowego Muzeum Archeologicznego w Warszawie. Upamiętnia polskich żołnierzy 2 Korpusu Polskiego walczących bohatersko w najcięższej i najkrwawszej walce zachodnich aliantów z niemieckim Wermachtem. Czerwone maki już na zawsze będą im wierne i stały się symbolem walczących. Znam tu każde drzewo Z Muranowem i ulicą Andersa jestem szczególnie związana. To właśnie tutaj spędziłam pierwszych pięć lat, kiedy przeprowadziłam się do Warszawy. Pokochałam to miejsce całym sercem. Znam najbliższą okolicę od podszewki. Schodziłam ją wzdłuż i wszerz jeszcze będąc w ciąży, a potem już w towarzystwie mojej ukochanej córki. W…
-
Król serów na wiosennym stole
Z wiekiem coraz bardziej doceniam zmienność pór roku i cały czas uczę się korzystać z sezonowości, zwłaszcza w kuchni. Mistrzami w tym względzie są Francuzi, którzy potrafią cieszyć się i smakować żywność dostępną w określonym czasie. Właśnie trwa sezon na wyjątkowy ser kremowy Mont d’Or AOP dostępny tylko o tej porze roku. Urok tego produktu jest oparty na specjalnym procesie jego wytwarzania i opakowywaniu, które nadaje mu delikatnie leśny posmak. Francja zawsze była w jakiś sposób obecna w moim rodzinnym życiu. Ta kultura przez lata przenikała dyskretnie do stylu życia, a przede wszystkim kuchni. Obecnie jestem blisko Francji, jak nigdy wcześniej. Moja córka w ramach Erasmusa przebywa właśnie w tym…
-
Wielkanoc – dekoracja z owsa
Wielkanoc w tym roku wypada 9 kwietnia. Jeżeli planujecie dekorację z zielonego owsa, warto pomyśleć o tym kilkanaście dni wcześniej. Kiedy zasiać owies, aby ozdobił nasz stół wielkanocny?
You May Also Like
Zakupy przed EURO 2012
Szklanka rozgotowanej wody – terapeutyczna moc
47 lat temu…
-
Spacery z czerwoną torebką – zespół Mazowsze
Koncert zespołu Mazowsze był punktem kulminacyjnym tegorocznego Dnia Kobiet w mojej pracy. Powiem więcej, tak udanej i masowej imprezy nie było jeszcze w historii stołecznej Policji. Niemal 600 kobiet zasiadło w sali widowiskowej pałacu Karolin w Otrębusach pod Warszawą. Moja czerwona torebka była tam ze mną i nawet pojawiła się na scenie. Trudno opisać wspaniałą atmosferę, jaka panowała przed koncertem. W końcu niemal 600 pięknych kobiet w jednym miejscu robi ogromne wrażenie, nawet na kobiecie. Dobry nastrój emanował zewsząd, a w powietrzu unosiła się dobra energia. Było radośnie, przyjaźnie i wesoło. W mniejszych lub większych grupkach panie prowadziły ożywione rozmowy. Z przyjemnością robiły sobie pamiątkowe zdjęcia na tle koszów z…
