-
Pasztet drobiowy
Zawsze miałam problem, co zrobić z mięsa, które zostaje po ugotowaniu rosołu. Moja rodzina nie przepada za ciepłym, gotowanym kurczakiem. Robiłam więc często kurczaka w galarecie tzw. zimne nóżki. Mam teraz jeszcze jeden sposób – bardzo delikatny i aromatyczny pasztet drobiowy.
-
Frytki – z czego powstają?
Domowe mają zupełnie inny smak od tych, które możemy nabyć w supermarketach. W sklepach sprzedaje się mieszanki o mało znanym składzie, które wkłada się do foremek, wstępnie poddaje obróbce termicznej, a potem mrozi. Czy to może być zdrowe? Smażenie domowych frytek zajmie nam około pół godziny, a ich smak jest niepowtarzalny.
-
Obiad na każdą okazję
Przetestowałam – to danie smakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Nie jest skomplikowane. Wystarczy zapakować składniki do piekarnika i zarezerwować półtorej godziny. Taki obiad jest również doskonały dla osób, które nie przyswajają glutenu czyli chorują na celiakię.
-
Witamina D – w oczekiwaniu na menopauzę
O zbawiennych korzyściach wynikających z zażywania witaminy D mówi się ostatnio głośno, nie tylko w Polsce. Ze względów profilaktycznych powinni suplementować tę witaminę dzieci, osoby starsze oraz kobiety przed menopauzą. I od tego się zaczęło…