ela
Łatwiej lekko pisać, niż lekko przejść przez życie, ale razem jest znacznie łatwiej. Zapraszam więc do wspólnej podróży przez codzienność. Znajdziecie tu chwilę wytchnienia, dużą dawkę optymizmu i wiele inspiracji. Pokazuję jak wielką moc ma siła pozytywnego myślenia, a także jak dostrzegać efekty uboczne trudnych decyzji i niesprzyjających zdarzeń.
-
Zanim wymyślono Walentynki
Ludzie zawsze okazywali sobie sympatię i dawali dowody miłości. Robili to spontanicznie, kierując się zrywem serca. Taki wyjątkowy dowód z czasów podstawówki przechowuję od 33 lat…
-
Mowa nienawiści – siła słów
„Czasem słowa potrafią zranić, jeszcze mocniej niż tępy nóż” – śpiewał zespół IRA w piosence „Słowa”. Wydarzenia z Gdańska mocno poruszyły opinię publiczną. Zewsząd słychać apele o zaprzestanie mowy nienawiści. Czy naprawdę wiemy, czym ona jest? I jak walczyć z nią na co dzień? Nie ukrywam, że potrzebowałam czasu, aby ochłonąć i nabrać dystansu do tego, co wydarzyło się podczas finału WOŚP w Gdańsku. Z uwagą oglądałam ceremonię pogrzebową, analizując słowa, gesty, postawę, oprawę muzyczną tego wielkiego przedsięwzięcia. Na pewno mocno zapisze się ona w historii tego miasta, ale i naszego kraju. Ostatni medialny pogrzeb, to masowe pochówki ofiar katastrofy smoleńskiej. Oba wydarzenia pokazują, jak można umiejętnie sterować emocjami ludzkimi.…
-
Ferie w górach – co robić jeśli nie jeździsz na nartach?
Jeśli Twoi najbliżsi uwielbiają jazdę na nartach, a Ty na samą myśl dostajesz drgawek – ten tekst jest dla Ciebie. Można pogodzić odmienne pasje, miło spędzić czas i rodzinnie przetrwać. Oczywiście kompromis jest niezbędny. Jak zatem może przyjemnie spędzać czas w górach kobieta po 40-tce?
-
Dietetyczna ryba po francusku
W okresie świąt bożonarodzeniowych tradycyjnie jemy ryby. Dobrze, aby znacznie częściej gościły na naszych stołach. Danie, które Wam zaproponuję zachwyci nie tylko smakoszy ryb, a także osoby, które się odchudzają. Delikatna ryba z porem, odrobiną czosnku duszona na białym winie jest doskonała na lekką kolację. Ten przepis pochodzi prosto z Francji. Uwielbiam rozmowy z moją ciocią Marysią, która opowiada mi o najnowszych trendach kulinarnych, ale także sprawdzonych przepisach. Wiedza i wysoki poziom kulinarny Francuzów jest godny podziwu i naśladowania. Tam nie sposób przygotować potrawy ze zwykłego ziemniaka lub cebuli. Trzeba znać różne gatunki, ich przeznaczenie i odpowiedni sposób przygotowywania. To właśnie we Francji hoduje się najdroższe ziemniaki na świecie La…
